ラムの閑話diary


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ゴーヤみそ

9月の頃だったかな?
友達が出張で沖縄に出かけたときのおみやげで、ゴーヤ味噌と島とうがらしを
頂いてて、容器がかわいくてしばらく飾ってあったのですけど、
今夜のご飯でゴーヤ味噌を開けて食べてみました♪

甘辛のコチジャン風味のお味噌にゴーヤが入っていて、
ふろふき大根につけても美味しいかなーと、大根を昆布だしで炊いてみました。

f0096147_23421550.jpg


ゴーヤの苦みは全然なくて、おいしかったー。
でもやっぱりご飯につけて食べるのが一番かな043.gif

食欲そそる美味しさで困るー(笑)
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by rambler21 | 2012-11-04 23:41 | 食べネタ | Comments(8)
Commented by geiei at 2012-11-05 01:05
この時間に見てはいけないものを見てしまった。お茶漬けのトッピングでもイケる気がします。
Commented by nanako-729 at 2012-11-05 01:17
こんばんは!
美味しそう~!これで白ごはんを食べると
何杯でもお代り出来そう~♪ お腹すいてきた!
Commented by JIJIrock at 2012-11-05 10:50
ゴーヤみそ、おいしいよね~♪
ついつい、ご飯がすすんでしまって・・・ヤバいです ^^;
Commented by rambler21 at 2012-11-05 22:17
>鯨影さん
あは♪ 夜中に食欲そそってしまってすみません(^0^;;
お茶づけ、いいですねー!
明日やってみようーかな(^^=)
Commented by rambler21 at 2012-11-05 22:20
>nanakoさん
そうなんですよー。
おかずナシでもこれだけでご飯いけちゃいます!!
何杯も食べたくなってしまって困ってます(^0^;;
Commented by rambler21 at 2012-11-05 22:23
>JIJIさん
ホントにー、炊きたてご飯で食べたら
絶対おかわりしそうです!!
危険なゴーヤみそ だわー(笑)
Commented by buku31 at 2012-11-06 12:59
うわぁ~ふろふき大根・・・美味しそうー❤
ちょっと手を加えたら、色んなアレンジ出来そうですね。
横着者の私は、ひたすら、アツアツご飯で食べきっちゃいましたが(笑)
その地方にしか無い、美味しい物に出会うと、もの凄く得した気分になりますよね(^^)/
Commented by rambler21 at 2012-11-06 23:27
>bukuさん
ゴーヤみそ、ご馳走さまー。
おいしく頂いてます♪♪
昨日は焼いたお餅につけて海苔巻いて食べましたよー。
でもやっぱり、炊きたてのご飯が一番合うみたい(=^-^)v

旅先で美味しいもの食べると、
また食べに行きたくなりますー♪(笑)
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